材料（4人分）
- トマト缶
- 2 缶
- 玉ねぎ
- 1 個
- にんにく
- 1 片
- クレイジーソルト
- 大さじ 1
- 白ワイン
- 50 mL
- ケチャップ
- 大さじ 2
- コンソメ顆粒
- 大さじ 1
- ハチミツ
- 大さじ 1
- オリーブオイル
- 大さじ 3
- 生バジル
- 20 枚
作り方
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- 1
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- フライパンにオリーブオイル，みじん切りにしたニンニクを入れ，香りがするまで炒める．
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- 2
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- みじん切りにした玉ねぎを入れ，透明になるまで炒める．
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- 3
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- 白ワインを入れ，水分がなくなるまで炒める．
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- 4
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- トマト缶，クレイジーソルト，コンソメ顆粒，ハチミツ，ケチャップを入れ，水分が少なくなるまで煮込む．
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- 5
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- きざんだ生バジルを入れて軽く煮込んで完成．
おいしくなるコツ
水分が少なくなるまでしっかりと煮込んでください．
きっかけ
ピカタに合うトマトソースを作りたくて．