シンプルイズベスト！トマトとモッツァレラのピザ レシピ・作り方

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ニコニコピーマン
シンプルな味付けでおいしいピザです．

材料（2人分）

市販のピザ生地　直径20 cm程度
1 枚
トマト中
2 個
オリーブオイル
大さじ 2
モッツァレラチーズ
100 g
生バジル
数枚
岩塩
適量

作り方

  1. 1
    トマトを切って，ピザ生地に乗せる．オリーブオイルをまわしかける．
  2. 2
    オーブンに入れて，200 ℃で10 分焼く．
  3. 3
    モッツァレラチーズを乗せ，250 ℃で5 分焼く．
  4. 4
    生バジルを乗せ，岩塩をかけて完成．
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトにやや強めに熱をかけたいので，2回に分けて焼いてください．シンプルな味付けなので，塩は岩塩がオススメです．

きっかけ

カプレーゼをピザにしたら美味しそうだと思ったので．

公開日：2016/07/02
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関連情報

カテゴリ
ピザトマト全般
関連キーワード
ピザ トマト バジル オリーブオイル
料理名
ピザ

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