簡単さつま揚げとピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げとピーマンを細めの短冊切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、さつま揚げをさっと炒める。

3. 3

   さつま揚げに火が通りきらない前に、ピーマンを入れる。

4. 4

   中火で1分炒めた後、塩コショウと鶏ガラスープ素を入れ、30秒炒める。

5. 5

   火を止めてから、オイスターソースを全体にかけ入れ、余熱でソースを絡める。