材料(1人分)
- 味噌
- 小さじ1
- にんにく
- 1かけ
- 七味
- 少々
- チューブしょうが
- 少々
- サラダ油orオリーブオイル
- 大匙1
- 砂糖
- 少々
- お酢
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大匙1
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイルを熱し、香りがたつまでみじん切りしたにんにくをいためる。
-
- 2
- 別容器に味噌・七味・砂糖・しょうがを入れ、1を油ごと注ぎ混ぜる。混ざってきたらお酢を入れて更に混ぜ、馴染んできたらマヨネーズを加える。
-
- 3
- しっかり混ぜたら出来上がり!
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