杏仁豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンを水（分量外）でふやかしておく。

2. 2

   牛乳、生クリームを鍋で沸騰させないように温める。

3. 3

   砂糖、杏仁霜を入れて溶かす。

4. 4

   ゼラチンを入れて完全に溶かす。

5. 5

   器に入れてあら熱がとれたら、冷蔵庫へ入れて固まったら出来上がり。