材料3つの大きなショートブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにバターと砂糖を入れて、ゴムベラで
   マヨネーズくらいの柔らかさになるまで混ぜる。
   （軽く湯煎にかけたり、
   下からドライヤーを当ててもOK.。でも溶かし過ぎないでください。）

2. 2

   1に薄力粉（ふるわなくても大丈夫）を入れてざっくり混ぜ、粉っぽさが少なくなってきたら手で
   生地をひとつにまとめる。

3. 3

   オーブンシートを敷いた天板の上に18cmセルクルを置き、その中で生地を広げる。
   端まで生地が埋まったら、セルクルを外してフォークや竹串で所々に穴を空ける。

4. 4

   160℃に温めたオーブンで25～30分焼く。