作り方
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- 1
- ボールに強力粉、ライ麦、砂糖、塩、イースト、オリーブオイル、水を入れ約5分間捏ねる。
2倍になるまで一次発酵させる。
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- 2
- 台の上にクッキングシートを敷き、生地を直径約20センチになるまで伸ばす。
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- 3
- 薄くスライスした玉ねぎ、ツナ、コーン、マヨネーズを混ぜ合わせておく。
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- 4
- 薄く伸ばした生地の上に、オリーブオイル、ケチャップを塗り、混ぜ合わせた具材と、とろけるチーズをのせて、220℃のオーブンで約15分焼く。
きっかけ
少しでもヘルシーにとライ麦を入れました。
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