炊飯器でもちもちケーキ（*^_^*） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と牛乳を計量します。卵を計量カップに入れてから牛乳を加えて、１００ｃｃになるようにします。
   サクッとかき混ぜて、炊飯器に移します

2. 2

   無糖のプレーンヨーグルトを加えて混ぜます。

3. 3

   よく混ぜ合わせます。

4. 4

   ホットケーキミックスを加えます。２００グラム入りの場合はそれでＯＫ。今回は１５０グラム入りだったので天ぷら粉を５０グラム加えました。

5. 5

   砂糖を大さじ２加えます。

6. 6

   全体がさっくりと混ぜ合わさったら底の方をトントンと叩いて空気を抜きます。（だいたいでいいです）
   炊飯器のスイッチを入れます（白米の炊飯です）

7. 7

   炊きあがってから３分くらいして蓋をあけたところです。爪楊枝や竹ぐしをさしてみて何もついてこなかったらそれでいいです。もしもついてくるような時はもう一度スイッチを入れます

8. 8

   ひっくり返したところです。我が家の炊飯器は内がまがちょっと傷んでいるので、まだらになってしまいました。

9. 9

   半分に割ったところです。クーラー（網）にのせて粗熱をとっています。

10. 10

    できあがりです