ヨーグルトチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型底にオーブンシートを敷き、まわりはサラダ油＋薄力粉を薄くはたいておく。

2. 2

   クラッカーを袋に入れグラスの底などで細かく砕き、溶かしバター（レンチン約４０秒）を加え馴染ませてから、型にギュッと敷き詰め冷蔵庫に入れておく。

3. 3

   卵をボールに入れ、ハンドミキサーでしっかりと混ぜる。

4. 4

   別のボールに★を入れ、泡立て器でよく混ぜ、◎も加えて混ぜる。

5. 5

   ４に３の卵を入れて混ぜ、振るった薄力粉を入れて混ぜ、２の方に流し入れる。（すべて泡立て器使用）

6. 6

   予熱１６０℃のオーブンで約６５分焼いたら完成です。粗熱が取れたら、冷蔵庫で半日ほどおいてからどうぞ♪