万能！バジルペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バジルは水で洗い水気を取っておく。
   ニンニクは皮をむいておく。

2. 2

   フードプロセッサーにニンニクを入れ、カットする。

3. 3

   ニンニクが細かくなったら、バジルを３～４回程度に分けて入れ、細かくする。

4. 4

   葉が細かくなったら、塩こしょうをして回す。
   次にオリーブオイルを入れて再度回せば出来上がり。

5. 5

   出来たものを瓶に詰め、空気で酸化しないようにオリーブオイルを覆う程度に入れる。