材料（5人分）
- 薄力粉
- 100ｇ
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 40ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/3
作り方
-
- 1
- 粉を合わせてふるいます。
-
- 2
- ボウルに卵、砂糖を入れ、すり混ぜます。
-
- 3
- 2に粉を混ぜ、ゴムへらでさっくり混ぜます。一塊にし、ラップで包み、棒状にし、冷凍庫に30分入れます。
-
- 4
- 3をまな板の上で、4ミリの厚さに切り、170度のオーブンで11分程焼けば出来上がりです。
おいしくなるコツ
粉を混ぜた後は、なるべく混ぜすぎず、さっくりと手早くまとめます。
きっかけ
ダイエットしたいけど、お菓子も食べたい