ヨーグルトで◕ܫ◕「なんちゃってレアチーズケーキ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ザルにクッキングペーパーを２～３枚重ねヨーグルトを入れて水切りします。最低でも半日おきましょう

2. 2

   一晩置いたものです。約２００ｃｃの水が出ました。この水はホエーといってとても栄養があるのでカレーなどの煮込み料理に使ってください

3. 3

   ボウルに水切りヨーグルト、砂糖、生クリームをいれ混ぜます

4. 4

   こんなになめらかになりました。

5. 5

   器にチーズ蒸しパンをしきます
   （ヤマザキ製パンの北海道チーズ蒸しケーキを使いました）

6. 6

   蒸しパンの上に４のヨーグルトクリームをのせます。

7. 7

   好きなフルーツソースをかけミントなど（あれば）を飾りましょう