桃ジャム レシピ・作り方

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はつたん
傷みかけても捨てないでジャムにすれば美味しい！

材料（700g分人分）

桃
700g
グラニュー糖
210 g(桃の30%)
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1
    桃を一口サイズに切り鍋に桃、グラニュー糖、レモン汁を入れ1時間置く
  2. 2
    ①を火にかけ中火で30分　汁が無くなりとろみがついたら出来上がりです
    (焦げ付かないように時々混ぜアクを取りながら煮詰める)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白く出て来るアクをなるべく取ってください

きっかけ

清水白桃をたくさん頂き食べ切れなかったので作ってみました

公開日：2023/07/19
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カテゴリ
その他のジャム桃朝食の献立（朝ごはん）その他のお菓子

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はつたん ちょっと内気な　おばちゃんです 毎日の家庭料理の参考になれば嬉しいです スーパー　道の駅で見つけた食材で作ってます 宜しくお願いします フォローありがとうございます

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