めちゃウマ！☆くりバター☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵白を入れハンドミキサーで泡立てる。途中で砂糖を2回にわけて加える。

2. 2

   キメの細かいメレンゲが作れたらOK。

3. 3

   なめらかにしたバターを3回に分けて加えその都度ハンドミキサーで混ぜる。バタークリームの完成！

4. 4

   マロンペーストにバタークリームを3回に分けて加えゴムベラで混ぜる。栗バターの完成！