子ども爆食！海老と帆立のちらし寿司（市販の素使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんを2合分炊く。きゅうりは2mmくらいの輪切りにして塩もみし、5分おいてから絞る。鍋に湯を沸かし、海老と帆立をボイルする。海老と帆立は半分にスライスする。

2. 2

   錦糸卵を作る。ボウルに卵を割り溶きほぐし、卵焼き器で薄焼き卵を3枚くらい焼く。粗熱がとれてから重ねて細切りにする。

3. 3

   ごはんに、茅乃舎のちらし寿司の素を加えて混ぜ、寿司飯をつくる。

4. 4

   皿に3で作った寿司飯をのせ、錦糸卵を広げる。
   海老と帆立ときゅうりを飾り付けたら完成！