ダブルでおまかせ♡自家製あんこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   小豆をザルに入れ下にボウルを合わせ水で洗い、鍋に小豆と水600cc（分量外）を火にかけ、沸騰したら弱めの中火で5分煮込みます。
   ザルにあけ流水で軽く洗い水気を切ります。

2. 2

   電気圧力鍋に小豆と水を入れ15分加圧します。
   （我が家はクッキングプロを使っているので豆・肉コース）

3. 3

   ピンが降りたらザルにあけます。
   ホームベーカリーにパン羽根をセットし砂糖、塩、小豆の順に入れます。
   （我が家はパナソニックのホームベーカリーを使用なのでメニュー33でスタート）

4. 4

   あとはホームベーカリーにお任せでできあがりです♡