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あっさり！茹できゃべつのサラダ レシピ・作り方

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Aoiro
茹でると甘くなるので、思いの外たっぷりの食べられます。酢で仕上げるのでおすすめです。

材料（4人分）

キャベツ
1/8個
油揚げ
1枚
すりごま
大さじ2
おいしい酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにして茹でる。油揚げは湯通しして5mm幅に切る。
  2. 2
    ボウルに茹でたキャベツは軽く絞り、油揚げ、すりごま、おいしいお酢を加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げは湯通しする！

きっかけ

母の手料理。さっぱり食べられるサラダです。おいしいお酢がなければ、酢と砂糖とちょっとのお塩で仕上げても。

公開日：2022/02/24
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カテゴリ
キャベツサラダ

このレシピを作ったユーザ

Aoiro 夫、3歳の息子と0歳の息子の4人暮らしのワーママ。 丁寧な暮らしに憧れるけど突き詰められない雑把な性分。 簡単でそこそこ美味しい食卓を目指してます。 基本は大人ごはん、ときどき子どもごはんを公開していきます〜！

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