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牛ホホ肉煮 レシピ・作り方

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西野シオン
赤ワインがないので代わりにソース味で

材料（2人分）

牛ホホ肉
140g
酒
大さじ1
水
100ml
サラダ油
大さじ1/2
○濃厚ソース
大さじ1
○醤油
小さじ1
○鶏がらスープの素
少々
○粗びき黒こしょう
少々
ゆで卵
4個
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を入れて牛肉を両面焼く。
    酒・水を入れる。
    蓋をして30分コトコト煮る。
    肉が柔らかくなったら○ の材料を入れる。
    ゆで卵をフライパンに入れる。
    煮絡めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛ホホ肉でおつまみ作り

公開日：2021/10/30
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カテゴリ
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