米粉とオートミールのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミールを牛乳に浸して電子レンジで1分加熱する。（又は、一晩浸してオートミールをふやかしておく。）

2. 2

   ボウルに米粉、甜菜糖、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
   混ざったら、1と卵、米油も加えてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンを火にかけ薄く油をひく（分量外）。2の生地を1/4ずつ丸く落とし入れ、弱火で焼く。片面焼けたら、ひっくり返してもう片面も焼く。