梅のおかゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅の種を取るのが面倒なのでそのまま使います。

2. 2

   梅はサッと水洗いし、鍋にお湯と梅を入れて煮ます。

3. 3

   お湯が少し減るまで強火で梅を煮出したら

4. 4

   ご飯を入れます。再び煮たったら焦げないように弱火にし蓋をします。

5. 5

   ご飯が柔らかくなったら黒糖を加えて味をととのえます。