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おつまみにも一品にもぴったりなポテトサラダ レシピ・作り方

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ふたみん
作り置きしておけるので、いつも多めに作ってゆっくり食べます

材料(4〜5人分)

じゃがいも
4個
きゅうり
1/2本
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
1/4個
ゆで卵
2個
適量
★マヨネーズ
大さじ10
★塩胡椒
適量
★レモン汁
少々
★砂糖
小さじ2
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作り方

  1. 1
    きゅうりを薄く輪切りにし、塩揉みする。しんなりしたらきゅうりを水ですすぎ固く絞る。
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りにして、レンジで3分加熱する
  3. 3
    じゃがいもは皮を剥き、1つずつラップで包んでレンジで6分加熱する。
  4. 4
    じゃがいもを潰し、きゅうりと玉ねぎ、ゆで卵を加える。
  5. 5
    油を1/3ほど残したツナ缶を加える。
  6. 6
    4に★を入れ、味を調整する。

おいしくなるコツ

ハムを入れても美味しくなると思います

きっかけ

お店だとじゃがいもがゴロゴロであったり、マヨネーズが少なかったり、自分好みの味になかなか出会えなかったので食感と加えるものをアレンジして考えました。

公開日:2021/08/14

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ火を使わないでおつまみツナ缶じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

ふたみん 簡単ズボラレシピを投稿します。自己満足な味付けなので、少し濃い目かもしれないです。 スタンプだけでも感想や反応をいただけると参考になります。 みなさんの献立の一品にどうぞ

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