ほうれん草とウインナーのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草とウインナーは食べやすい大きさに切る。
   耐熱容器にバターを入れて電子レンジで20-30秒温めて溶かす。

2. 2

   1の耐熱容器に米粉を加えて混ぜる。混ざったら、牛乳を半分ほど加えてよく混ぜ、残りの牛乳も入れてよく混ぜる。

3. 3

   2を電子レンジで4分加熱して取り出し、よく混ぜる。もう一度電子レンジで4分加熱して取り出しとろみがつくまで混ぜ、顆粒コンソメも加えて混ぜる。

4. 4

   グラタン皿に3のホワイトソース、1のほうれん草のウインナーをバランスよく入れて、上からピザ用チーズを全体に散らす。
   オーブントースターでチーズが溶けて少し焦げ目がつくまで焼く。