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子供のお弁当に☆ひき肉100%コロコロバーグ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
食べ応え◎
材料(1〜2人分)
豚ひき肉
80g
塩こしょう
ひとつまみ
ナツメグ(なくてもOK)
少々
片栗粉
大1
オリーブオイル
適量
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作り方
1
豚ひき肉を8等分にして、表面が滑らかになるまでラップでギュッと握り形を形成する。
2
塩こしょうとナツメグを振って片栗粉をまぶしたら、フライパンにオリーブオイルを入れて表面に焼き色がつくまで焼く。
3
弱火にして蓋をし中まで火が通ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ラップで表面が滑らかになるまで握る。
きっかけ
子供のお弁当に。
公開日:2021/04/19
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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