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ホワイトソース
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バター牛乳を使わない山芋ホワイトソース レシピ・作り方
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約10分
300円前後
獅子丸犬
グルテンフリーでダイエットにも最適
材料(2人分)
山芋
200g
豆乳
200cc
塩
小1/2
マヨネーズ
大2
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作り方
1
山芋は皮を剥いてサイコロ状に切ります
2
フードプロセッサーに塩、豆乳、マヨネーズ、山芋を入れてミキサーにかけます
3
フライパンでとろみがつくまで弱火で加熱したら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズはコク出しに入れてみたので無くても大丈夫です。
きっかけ
牛乳、バターを切らしていて山芋があった為代用しました。
公開日:2020/09/22
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