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おこげの和風ライスピザ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ごまるっち
お鍋でご飯を炊くとき、長時間火にかけすぎて、うっかり焦がしてしまったことはありませんか。そんなときは、ライスピザにするのがオススメです。香ばしくて美味しいです。
材料(3人分)
ごはんのおこげ
3枚
ミディトマト
1個
塩昆布
小匙2
オリーブオイル
小匙1/2
しらす
大匙3
青ねぎ
1本
とろけるチーズ
大匙3
作り方
1
ミディトマトは1㎝角にカットして、オリーブオイルと塩昆布を混ぜ合わせる。青ねぎは小口切りにする。
2
おこげは焦げた面を上にして、①で混ぜ合わせたものを乗せる。その上に、しらす、青ねぎ、とろけるチーズの順に乗せる。
3
トースターでチーズが溶けるまでこんがり焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うっかり、ご飯を焦がしてしまったので。
公開日:2020/09/11
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ごまるっち
食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽&お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。
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