シンプル鶏団子と根菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ひき肉と★を一緒にして混ぜ合わせ捏ねておく。

2. 2

   蓮根は5ミリ幅の半月切りに、大根と人参は一口サイズの乱切りに。

3. 3

   鍋に和風だしと2を入れて沸騰したら1をスプーンで一口サイズに形を整えて落としていき、煮込む。

4. 4

   火を止めて合わせ合わせ味噌を溶いたら完成。