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小松菜と人参の鶏しゃぶ味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
鶏むね肉を薄いそぎ切りにして。
材料(4人分)
鶏むね肉
100g
小松菜
2/1袋
人参
3/1本
和風だし
600ml
合わせ味噌
大3
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作り方
1
鶏むね肉は出来るだけ薄くそぎ切りに、小松菜は4センチの長さに、人参は細く千切りに。
2
鍋に和風だしと小松菜、人参を入れて煮込んだら、鶏むね肉を加えて火を通す。
3
火が通ったら合わせ味噌を溶いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏むね肉は薄くそぎ切りに。
きっかけ
鶏むね肉の味噌汁を。
公開日:2020/08/06
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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