水菜と紫玉ねぎのエスニックサラダレシピ・作り方

Name: 水菜と紫玉ねぎのエスニックサラダ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 水菜 1/2袋; 紫玉ねぎ 1/4個; かいわれ 1/2パック; ★ごま油 小2; ★ナンプラー 小2; ★純りんご酢 小1; ★すりごま 少々

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5分以内
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

ナンプラーの活用♪

材料（2人分）

水菜: 1/2袋

紫玉ねぎ: 1/4個

かいわれ: 1/2パック

★ごま油: 小2

★ナンプラー: 小2

★純りんご酢: 小1

★すりごま: 少々

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作り方

1

水菜は4センチに、紫玉ねぎは繊維を断つように薄くスライス、かいわれは半分の長さに。
2

★を全て混ぜ合わせておく。
3

1を一緒にして2をかけざっくりと混ぜ合わせたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

純りんご酢でまろやかな酸味を。

きっかけ

ナンプラーの活用。

公開日：2020/09/02

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得