余った食パンの耳で美味しい簡単ラスク☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンの耳を適当にカットしておきます。

2. 2

   中火より弱目ぐらいにしてバターをいれ、全体的に溶かします。

3. 3

   バターが溶けてきたらパンを入れて焦げないように火を弱めてバターと絡めます。

4. 4

   全体的に絡んで、サラサラになるまで炒めてください。
   ぱんの白い部分が全体的に黄色くなるくらいのバターの量が目安です。足りないようであれば足してください。

5. 5

   ぱんの水分がとび、さらさらになったら火を強めにして、全体にゆき渡るように砂糖を入れて混ぜます。

6. 6

   砂糖のつぶつぶ感がなくなったら火を止めて完成です。
   焦がさないようによくかき混ぜながらやるのがポイントです！

7. 7

   できてすぐに食べるより、しばらくおいて冷めた頃に食べることをおすすめします！サックサクになります！