ころころ大根と人参と深ねぎの味噌汁レシピ・作り方

Name: ころころ大根と人参と深ねぎの味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 大根 5センチ; 人参 2/1本; 深ねぎ 1本; 出汁 600ml; 合わせ味噌 大3

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約10分
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

ころころに切って柔らかく煮込んで。

材料（3人分）

大根: 5センチ

人参: 2/1本

深ねぎ: 1本

出汁: 600ml

合わせ味噌: 大3

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作り方

1

大根と人参は1センチ幅の扇切りに、深ねぎは1センチ幅の輪切りに。
2

鍋に1と出汁を入れて具材が柔らかくなるまで煮込んだら合わせ味噌を溶いて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材をころころと同じぐらいのサイズにカットして。

きっかけ

野菜を食べるために味噌汁を。

公開日：2020/02/08

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得