切り昆布と野菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し切昆布を水に漬けておく。
   柔くなったら取り出し、水気を切る。大きければ食べやすい長さに切る。

2. 2

   玉ねぎと人参を食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンを熱し、油をひく。
   ２と１とニンニクを炒める。

4. 4

   塩、しょうゆ、オリゴ糖を加えて炒める。
   なじんだら火を止め、ゴマを散らして完成。