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大根の副菜 レシピ・作り方

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松子-女
大根はスライサーで切ると楽ですよ

材料（４人分）

大根
５分の１本
粉唐辛子
大１
砂糖
大１
醤油
大１
酢
小１
ごま油
小１
塩
１つまみ
おろしにんにく
小１
酒
小１
白ごま
飾り程度
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむいて、細く切りそろえる。
  2. 2
    ボウルに、ゴマ以外の材料を入れて、大根を揉むようにして味をすりこんでいく。
  3. 3
    盛り付けたらゴマを振って飾って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに。

公開日：2014/08/19
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カテゴリ
大根サラダ大根

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