マルちゃん醤油ラーメン＊きゅうり・卵・葱・しょうが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に300ｃｃの水を煮立たせ、薄切りの胡瓜を入れる。
   ＊写真は育ち過ぎの胡瓜を使ったので、種を取り半月に切りました。

2. 2

   液体スープを加え水溶き片栗粉を入れ混ぜてから、溶き卵を流し入れ、ひと混ぜして火を止める。

3. 3

   別鍋で麺を茹でる。

4. 4

   丼に麺を入れ、2の汁と具、生姜しぼり汁を加え、出来上がり！
   あれば葱を散らす。