ピリ辛！大根サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   唐辛子醤油→生の唐辛子を切って、醤油とごま油に漬けておいたもの。唐辛子そのものと、醤油タレを使用。

2. 2

   大根は皮を剥き、細長く切りそろえる。ケールとエゴマの葉も適当に細く切っておく。

3. 3

   エゴマは軽く乾煎りし、軽くつぶしておく。

4. 4

   ボウルに2を入れ、１の醤油を大２、唐辛子もお好みで入れる。ざっくり混ぜる。

5. 5

   ３のエゴマを振りかけて、出来上がり。