今日のランチ♪耳付きで♪卵ホットサンド レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 卵はゆでて黄身はつぶし、白身とタマネギはみじん切りにする。これに、マヨネーズ、塩・胡椒を加え混ぜる。
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- 2
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- 1にみじん切りにしたパセリを加えサッと混ぜる。
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- 3
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- 食パンに室温に置いて軟らかくしたバターをぬり、2の卵を盛る。
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- 4
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- 卵に上に千切りキャベツを盛り、食パンでサンドする。
このサンドイッチを2個作る。
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- 5
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- ビタントニオにホットサンドのプレートをセットし、予熱する。
*型にパンがくっついたりしないようにサッとバターを塗る。
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- 6
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- 耳付き食パンは型枠から少しはみ出しています。
フタが持ち上がりますがグッと押さえつけて閉めます。
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- 7
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- 2~3分で焼きあがり!
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- 8
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- キッチンバサミで斜め線を切りお皿に盛ります♪
きっかけ
ごくたまに、このサンドイッチが食べたくなる時があります。家庭科の時間に作ったサンドイッチなんですが、その時は冷たいサンドイッチでした。ホットサンドにすると、その温かさが小さな贅沢に感じます。
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