カリッもちもち～♪揚げ焼きドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉と水を合わせ、耳たぶくらいの固さになるまでよくこねる。

2. 2

   ①に卵と牛乳を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスも加えて、粉っぽさがなくなるまでゴムべらで合わせる。

3. 3

   フライパンに油を多めに入れて中火にかけ、スプーンで②をすくっておとしていき（今回は８個でけっこうパンパン！）、時々ころがしながら７分くらい揚げ焼きする。

4. 4

   お好みで、仕上げに抹茶シュガーやココアシュガーなどをまぶす。