グルテンフリー☆オートミールとりんごのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと卵を室温に置いておく。
   18センチパウンド型にオーブンシートを敷いておく。

2. 2

   ボウルにバターとてんさい糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。

3. 3

   溶いた卵を4回ほどに分けて②に加え、都度泡立て器で混ぜる。
   牛乳も加えて混ぜる。
   オーブン予熱170度開始。

4. 4

   オートミール、米粉、ベーキングパウダーを別ボウルに入れ、軽く混ぜておく。
   りんごは皮をむき、7〜8ミリ程度の角切りにする。

5. 5

   ③に④の粉類を加えてゴムべらで混ぜ、さらにりんご、お好みで刻んだくるみを加えて混ぜる。

6. 6

   パウンド型に⑤を入れ、オーブンで約45分焼く。