かぼちゃのティラミス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタを取り、皮をむいて薄切りにする。鍋で柔らかくゆでる。

2. 2

   ビニール袋の中でペースト状に潰す。

3. 3

   ボウルにマスカルポーネと砂糖を入れて混ぜる。かぼちゃペーストも加えて混ぜる。

4. 4

   生クリームを入れて混ぜる。

5. 5

   ▫を合わせてコーヒー液を作る。容器に手順４のクリーム、コーヒー液に浸したビスケットを重ね、ココアをかけたら完成！