超ー簡単⁉️フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山崎ダブルソフトは4等分に。砂糖・玉子・牛乳・(お好みでバニラエッセンス)を用意します。
   
   ※ダブルソフトでなくても大丈夫ですが、短期間でふっくら出来ておススメです⁉️

2. 2

   玉子、牛乳、砂糖、(お好みでバニラエッセンス)をボールに入れてよく混ぜて卵液を作ります。

3. 3

   2の卵液をバットに入れてパンを並べ、５分ほど浸します。

4. 4

   パンをひっくり返してさらに５分ほど浸します。バットを揺すって満遍なくパンに卵液を浸透させて下さい。余裕がある時は冷蔵庫で一晩寝かせても美味しくできます。

5. 5

   フライパンにマーガリン(またはバター)・植物油を入れて少し弱目の中火に掛けます。
   
   ※60g全部マーガリン(またはバター)でも構いません。

6. 6

   マーガリン(またはバター)が溶けたらパンを敷き詰めます。

7. 7

   お好みで蓋をして５分ほど加熱します。
   
   ※焦げ付き過ぎないように注意⁉️

8. 8

   １つ裏返してみて、いい感じに焦げ目が付いていれば、一旦火を弱火にして全て裏返していきます。
   
   ※裏返している間は火は弱火に⁉️

9. 9

   これぐらいの焦げ目が理想的です。

10. 10

    お好みで蓋をしてさらに５分ほど弱目の中火で加熱します。

11. 11

    １つ裏返して両面に焦げ目が着いたら火を止めます。

12. 12

    皿に３つずつ並べて粉砂糖を振ります。茶漉しとゴマスリがあれば綺麗に振り掛けられます。

13. 13

    メープルシロップをかけて召し上がり下さい。