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塩ラーメン!?な白菜スパゲッティ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
京桜
なぜか食べたら塩ラーメンっぽい味がする!?白菜スパゲッティ^^
野菜たっぷり&ヘルシー~♪
材料(3人分)
スパゲッティ(半分に折る)
240g
●白菜(せん切り)
400g
●にんじん(せん切りetc.)
100g
●長ねぎ(小口切り)
10g
●エリンギ(細切り)
50g
乾燥わかめ
大さじ2
おろしにんにく
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ2
塩
小さじ2
水
3カップ
こしょう
少々
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、●、塩を入れて強火でさっと炒める。
2
白菜を端に寄せてスパゲティを入れ、水を注いでフタをする。
時々かき混ぜながらスパゲティの袋記載のゆで時間の2分前まで中火にかける。
3
残り2分になったらわかめを入れてかき混ぜ、水分をとばして火を止め、こしょうを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ラーメン食べたい☆旦那さんでしたが、中華麺がなくてスパゲッティ麺はどっさり買い置きが^^ありました
公開日:2021/11/09
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