人参とりんごとレーズンの簡単サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- りんご
- 1/4個
- 人参
- 1/2本
- 〇塩
- 小1/2
- レーズン
- 小1-2
- カンタン酢
- 大1
- オリーブオイル
- 大1/2
作り方
-
- 1
- りんごは良く洗って皮のまま千切りにします。
にんじんは千切りにしてボールにいれて〇をいれて軽くもんでしんなりするまでおきます。
レーズンはお湯につけてもどします。
-
- 2
- ボールにカンタン酢とオリーブオイルをいれてよくまぜます。
-
- 3
- 2に水気をしぼったにんじんともどしたレーズン、りんごをいれてかるくあえて器にいれてできあがりです。
おいしくなるコツ
レーズンがなかったら入れなくてもいいです。
きっかけ
りんごをつかったサラダを考えました。
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