トマトまるごと1個☆和風ポトフ東のまるごと鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはヘタをとって表面に十文字に包丁で切り込みをいれます。にんじんは1センチの輪切り。しめじは小房に分けます。

2. 2

   白菜は白い部分はそぎぎり、葉の部分は1センチ幅に切ります。玉ねぎは薄切りに切ります。

3. 3

   鍋に水、白だし、酒、粗びき黒コショウ、鶏手羽元、ウインナー、玉ねぎ、にんじん、白菜の白い部分をいれて火にかけます。沸騰してきたら弱火にして手羽元に火が通るまで蓋をして煮ます。

4. 4

   トマト、白菜の葉の部分、しめじをいれて更に煮て出来上がりです。