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トマトと玉ねぎのマリネ レシピ・作り方

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さえきち
少し甘めです。箸休めに美味しいですよ

材料(2〜3人分)

トマト
2個
玉ねぎ
1/2個
⭐︎砂糖
大さじ1
⭐︎酢
大さじ2
⭐︎ハチミツ
小さじ1
お湯
トマトつかるほど
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作り方

  1. 1
    お湯を沸かしてボウルなどにトマトをいれて沸いたお湯をいれて湯むきする(皮がめくれてくるまで)
  2. 2
    玉ねぎをスライサーでうすくスライスして水にさらしておく
  3. 3
    ⭐を合わせておく
  4. 4
    トマトの皮がめくれてきたら皮をはいで乱切りにして⭐のところへ投入
  5. 5
    水にさらした玉ねぎは水気を切って4に投入
  6. 6
    全体をよくまぜて完成

おいしくなるコツ

湯むきしておくと味がよく染みます

きっかけ

トマト消費

公開日:2021/02/15

関連情報

カテゴリ
トマトサラダマリネ液その他のマリネ玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

さえきち 食べるのも作るのも大好きだけど、できるだけ簡単に手早く作りたい!低コスパで手軽なメニューを心がけて作ってます٩( 'ω' )و

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