材料(2〜3人分)
- トマト
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ⭐︎砂糖
- 大さじ1
- ⭐︎酢
- 大さじ2
- ⭐︎ハチミツ
- 小さじ1
- お湯
- トマトつかるほど
作り方
-
- 1
- お湯を沸かしてボウルなどにトマトをいれて沸いたお湯をいれて湯むきする(皮がめくれてくるまで)
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- 2
- 玉ねぎをスライサーでうすくスライスして水にさらしておく
-
- 3
- ⭐を合わせておく
-
- 4
- トマトの皮がめくれてきたら皮をはいで乱切りにして⭐のところへ投入
-
- 5
- 水にさらした玉ねぎは水気を切って4に投入
-
- 6
- 全体をよくまぜて完成
おいしくなるコツ
湯むきしておくと味がよく染みます
きっかけ
トマト消費
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