材料(1〜2人分)
- オリーブオイル
- 大さじ2
- やさしいお酢orカンタン酢
- 小さじ2
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- オリーブオイルがなければサラダ油でもOK!
普通のお酢よりやさしいお酢等の方が簡単です。無い場合はひとつまみ程砂糖を加えてください
-
- 2
- 小さいボウルにお酢、オリーブオイルを入れて泡立て器でよく混ぜます
-
- 3
- 白っぽくなったら塩、ブラックペッパーで味を整えて完成!
おいしくなるコツ
良いオリーブオイルだとより美味しいです!
きっかけ
ドレッシングが無くなっていたので
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