材料（15〜20個人分）
- a.強力粉
- 50g
- a.薄力粉
- 50g
- a.塩
- 小さじ2/3
- b.強力粉
- 50g
- b.ドライイースト
- 小さじ1
- c.水
- 90ml
- c.砂糖
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ウインナー(小さめ)
- 15〜20本
- ケチャップ
- 大さじ2〜3
作り方
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- 1
- aをビニール袋に計ります
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- 2
- bを別の器に計ります
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- 3
- 耐熱のボウルにcを入れ、300wで30秒加熱します
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- 4
- 3が人肌くらいに温まったら2を入れて素早くスプーンで混ぜます
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- 5
- 4にオリーブオイルを入れ、さらに1を3〜4回に分けて入れて混ぜます
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- 6
- 約5分よくこねます
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- 7
- よくこねたらひとまとまりにして150wで30秒温めます
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- 8
- 生地を15〜20等分にして細長く伸ばしてウインナーに1本ずつ巻き付けます
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- 9
- オーブンシートをしいた鉄板に並べ、濡らしたキッチンペーパーとラップをかけて10分発酵させます
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- 10
- ケチャップをかけて200℃のオーブンで10分焼きます
おいしくなるコツ
出来上がりの個数はウインナーのサイズによって異なります
きっかけ
おやつに作りました♪