材料（3〜4人分）
- 米
- 2合
- 水
- 400cc
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 3センチほど
- ウインナー
- 2本
- 塩
- 小さじ1
- コンソメキューブ
- 1個
- バター
- 大さじ1
- 油
- 大さじ1
- ニンニクチューブ
- 2センチほど
作り方
-
- 1
- 米を軽く水洗いしてざるにあげておく、その間に玉ねぎ、人参はみじん切りに、ウインナーは細めに切る
-
- 2
- フライパンに油、ニンニクチューブをひいて温めたら切った野菜とウインナーを軽く炒め塩で下味をつける
-
- 3
- そこに米とバターを入れて全体を混ぜたら水・コンソメを入れて強火で2分ほどふつふつとさせる
-
- 4
- 蓋をして弱火で15分、終わったら10分余熱で放置して全体を混ぜたら完成
おいしくなるコツ
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きっかけ
おうちキャンプ気分に♩