焼きそば☆目玉焼きのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウィンナーとキャベツを食べやすい大きさに切る

2. 2

   フライパンにサラダ油を引いて1を軽く炒める

3. 3

   麺を入れ、水と酒を入れ蓋をして蒸し焼きする

4. 4

   蓋を取り、麺をほぐしながら炒める

5. 5

   水分がなくなったら、付属のソースを混ぜ合わせる

6. 6

   器に盛り付ける

7. 7

   フライパンの汚れをクッキングペーパーで拭き取り、ごま油をひく

8. 8

   卵を割り入れ、目玉焼きを作る

9. 9

   お好みの固さになったら、塩コショウをし、焼きそばの上に乗せる