材料（2人分）
- プチトマト
- 4個
- きゅうり
- 1本
- レタス
- 大2-3枚
- ⭐︎オリーブオイル
- 大さじ4
- ⭐︎酢
- 大さじ2
- ⭐︎塩
- 小さじ1/3
- ⭐︎黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- レタスは一口大にカットまたは手でちぎる。
きゅうりは輪切り、太ければ半月の薄切り。
プチトマトはヘタを取る。
-
- 2
- 全ての野菜をザルで水洗いし水切りし、残ってる場合はペーパーなどで吸い取る。
-
- 3
- お皿にサラダを盛り付け、プチトマトを飾る。
⭐の調味料を混ぜ合わせ、サラダにかけていただく。
おいしくなるコツ
野菜は痛めないよう優しく扱う。水切りをしっかりする。
普通のトマトを使用するときはお好きなものをくし形に切って盛り付けてもいい。
きっかけ
セールのレタスを買ってきたので。
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シンプルなトマトときゅうり、レタスを使ったサラダ♪