簡単！絶品もんじゃ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを2cmの大きさに刻みます。

2. 2

   ボウルに薄力粉と白だしと水を加えてよくかき混ぜる。

3. 3

   混ざったら、乾燥えび、天かす、明太子、キャベツを入れてよく混ぜる。

4. 4

   熱したホットプレートに具材だけを入れて、軽く焼いたあと、具材で土手を作る。

5. 5

   土手の中央にできた空間に液体を流し、グツグツしてきたらかき混ぜたら出来上がり。